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Saison 2 — Episode #6 : Le tour des fermes françaises avec Nicolas Meyrieux
Dans cet épisode, nous sommes en compagnie de Nicolas Meyrieux, humoriste, jardinier et bientôt paysan, engagé depuis plus de 10 ans dans le combat pour l’environnement et la biodiversité.A l’été 2023, il a réalisé un “Farm Tour” : une tournée de 26 fermes françaises…
Comment cultiver des betteraves ?
Tout le monde devrait cultiver des betteraves ! Elles sont faciles à semer et elles demandent peu d’entretien jusqu’au moment de la récolte. Vous apprécierez ces légumes délicieux à l’automne, récoltés frais et à consommer de bien des manières. Une terre bien préparée…
L’arrosage des succulentes
Au risque de vous surprendre : oui, il faut arroser ses succulentes ! La fréquence de l’arrosage dépend de la luminosité et de la chaleur. Trois rythmes d’arrosage pour les succulentes De manière générale, il y a 3 rythmes d’arrosage différents en intérieur.…
Huile aromatisée maison : Tuto
L’huile aromatisée se marie à merveille avec des légumes rôtis, des salades ou en filet sur un bout de pain grillé ! Elle se conserve pendant plusieurs mois à l’abri de la chaleur et de la lumière, ou au réfrigérateur. Une bonne idée de cadeau fait maison ! Ajoutez…
5 plantes comestibles au jardin
Dans votre jardin, ou sur votre balcon, se trouve peut-être une plante comestible que vous ne soupçonniez pas. De nombreuses espèces, généralement utilisées comme plantes ornementales chez nous, sont des mets courants dans leurs régions d’origine, souvent en Asie ou…
Saison 2 — Episode #5 : La paléobotanique pour apprendre l’histoire des plantes
Aujourd’hui, nous vous invitons à remonter le temps avec Anaïs Boura, paléobotaniste. Le métier de paléobotaniste est largement méconnu. Anaïs Boura s’intéresse principalement à la reconstitution de la végétation forestière à partir de bois et de feuilles…
Comment cultiver des fèves ?
La fève est une légumineuse facile à cultiver et peu exigeante, une véritable révélation au potager. Rare dans le commerce, on a donc tout intérêt à cultiver la fève dans nos potagers. D’autant qu’elle révèle tout son potentiel lorsqu’elle est consommée jeune et…
Recette : l’infusion de bourrache
La bourrache infusion, vertus, usages et propriétés : Les parties comestibles Les feuilles Ses feuilles ont un goût de concombre, très agréable dans une salade. Cueillez-les lorsqu’elles sont encore jeunes, pour éviter la texture désagréable de leurs poils. Sinon,…
Fleurs pressées — Tuto
Réaliser des fleurs pressées en seulement 4 étapes Matériel : du papier épais (180 grammes, buvard, etc.) une presse à herbier (ou un gros livre) 1- Cueillir les fleurs à sécher avec leur tige, de préférence en fin de journée et en évitant les jours de pluie. 2-…
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