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Alienum phaedrum torquatos
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Recettes

Le plantain (Plantago lanceolata) Plante vivace aux minuscules fleurs blanchâtres, le plantain est riche en protéines complètes, en vitamine C et en sels minéraux. Il renferme également du mucilage et des tanins. De juin à octobre, il sera en pleine période de floraison. Cette plante aux nombreuses propriétés est aussi bien

Nom latin : Portulaca oleraceaDescription : les tiges sont couchées et rampent sur le sol. Elles mesurent de 20 à 50 cm de longueur, rameuses, charnues , rougeâtre, à rameaux opposés.Feuilles : sessiles, portant des poils courts à leur aisselle, opposées au bas des tiges. De forme oblongues à oblovales,

Le pissenlit pousse un peu partout : jardins, prés, champs… Il est possible d’en consommer toute l’année. Toutefois, la meilleure saison pour le consommer est entre mars et mai, lorsque ses feuilles sont les plus tendres avec une légère amertume.  Après les longs mois de l'hiver, ses fleurs régalent les abeilles qui