Podcast

Episode #10 : « Cueillettes d’automne » avec Aurélie Valtat

Dans cet épisode, nous parlons cueillettes sauvages avec Aurélie Valtat, aromathérapeute mais aussi diplomate, passionnée de botanique. Aurélie tient le compte Instagram @aromatips.be sur lequel elle donne beaucoup de conseils de cueillette et d’utilisation des plantes sauvages. Elle a également publié un livre aux éditions Ulmer, intitulé “La cuisine des arbres”, et organise régulièrement des formations et stages pour découvrir les plantes comestibles et médicinales.

Elle nous parle de son parcours, de sa passion, de sa vie aux multiples facettes et vous transmet surtout toutes ses connaissances pour vous lancer dans de chouettes cueillettes d’automne.

Ressources complémentaires :

• École d’aromathérapie appliquée : Cours de botanique de l’Université de Lyon
• Blog : découvrir
• Instagram : s’abonner
• La cuisine des arbres : Acheter l’ouvrage
• L’application PlantNet : En savoir plus
• L’application Seek : Découvrir
• Groupe Facebook « Quelle est cette plante? » : Rejoindre
• Les formations de Christophe de Hody « Le chemin de la nature » : S’informer
• François Couplan : découvrir
• L’association Francis Hallé : découvrir

Episode #9 : « Agriculture urbaine & activisme » avec Ophélie Damblé

Nous recevons aujourd’hui Ophélie Damblé, connue sous le pseudo de Ta mère Nature, figure de la Green Guerilla mais aussi agricultrice urbaine. Ophélie nous raconte sa reconversion dans l’agriculture urbaine et son quotidien dans sa serre, située à la Cité Fertile de Pantin. Elle nous explique aussi en quoi consiste la Green Guerilla, ce mouvement militant de végétalisation urbaine. Préparez-vous, vous allez avoir envie de jeter des bombes de graines partout !

Ressources complémentaires :

• Le compte Instagram d’Ophélie : s’abonner
• Sa chaîne Youtube : visionner
• La vidéo de la serre : visionner
• Tiers lieu La Cité Fertile : découvrir l’endroit
• Guerilla Green – Guide de survie végétale en milieu urbain : acheter l’ouvrage
• Destruction des jardins d’Aubervilliers
• Ouvrages de Masanobu Fukuoaka : découvrir
• Association ETREParis : découvrir
• Sauvages de ma rue, éditions Le passage : acheter l’ouvrage
• Tela Botanica – MOOC Herbes Folles 2021: s’inscrire
  
• Paillettes biodégradables : choisir

Episode #8 : « Les bonnes graines » avec Arnaud Darsonval

Episode #7 : « Arbres en péril » avec David Happe

Dans cet épisode, on accueille David Happe, expert arboricole, auteur du livre Arbres en péril aux éditions Le mot et le reste.
Son livre est conçu comme un voyage botanique à travers les cinq continents pour découvrir la situation écologique des arbres que l’on connaît bien chez nous. Le platane, l’érable, le pin, le marronnier… font partie de nos paysages français. Mais savez-vous d’où ils viennent ? Avez-vous conscience qu’un grand nombre de ces espèces sont inscrites sur la liste rouge mondiale des espèces menacées ?

Avec David, on parle de son métier de « docteur des arbres » mais surtout de la situation alarmante des forêts à travers le monde.

Ressources complémentaires :

• David Happe : happe-arboriste.com
• Arbres en péril, éditions Le mot et le reste : l’acheter
• Revue Espèces : découvrir
• Rapport State of the World’s Trees, Botanic Gardens Conservation International, September 2021 : lire le rapport
• Arboretum des Barres : immersion dans le jardin
• L’Arbre-Monde de Richard Powers : acheter l’ouvrage
• Wildwood, À travers les forêts du monde de Roger Deakin : acheter l’ouvrage

Episode #6 : « Arroser : eau là là », avec Marion et Alice de Alma Grown In Town

Dans cet épisode, Marion et Alice nous partagent leurs meilleures astuces pour arroser nos plantes. Elles répondent également à la question que tout le monde se pose : comment prendre soin de nos plantes durant les vacances ?

Marion et Alice sont les deux fondatrices de Alma Grown in Town, une jardinerie urbaine dédiée aux citadins située dans le 11ème arrondissement.

Episode #5 : « Salade de fruits au balcon », avec Victoria @mangoandsalt

Dans cet épisode, nous partons sur le balcon de Victoria (du blog mangoandsalt.com) à Amsterdam pour parler de ses arbres fruitiers ! Saviez-vous que l’on peut cultiver bien d’autres choses que des fraisiers sur un balcon ?

Avec Victoria, on parlera des fruitiers nains, des conseils pour s’en occuper et des variétés à installer. Citronniers, pommiers, figuiers, framboisiers, il y en a pour tous les goûts pour vous faire votre petite salade de fruits sur votre balcon !

Episode #4 : « Jardiner comme un.e botaniste », avec Samantha Bazan

Dans cet épisode nous accueillons Samantha, botaniste de profession, chargée de la conservation et de la valorisation des herbiers du CIRAD (le centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement).

En plus de sa passion pour la botanique et les herbiers, Samantha est aussi une jardinière urbaine, qui aime expérimenter plein de choses dans son petit jardin et son appartement en plein cœur de Montpellier.

Dans cet épisode, on parle de son métier, fascinant, mais aussi de la manière dont la connaissance de la botanique peut aider à bien comprendre ses plantes, et à bien s’en occuper !

Ressources complémentaires :

Episode #3 : « Garder son cactus en vie », avec Mélanie Lily

Dans cet épisode nous accueillons Mélanie Lily, jardinière professionnelle et passionnée de botanique pour découvrir le monde merveilleux des cactus !

Mélanie nous explique ce qu’est un cactus et comment en prendre soin. Elle vous donne tous ses meilleurs conseils : choix, emplacement, terre ou arrosage… Vous n’aurez plus d’excuses pour garder vos cactus en vie !

On en profite pour discuter de la situation écologique catastrophique des cactus à travers le monde. Ils font l’objet d’importants trafics alors que 30% des espèces de cactus sont menacées d’extinction.

Dans le mémo, nous vous ferons un récap’ de tous les conseils à appliquer dès l’achat de votre cactus.

Ressources complémentaires : 

Episode #2 : « Débuter son potager de balcon », avec Patrick @thefrenchiegardener

Dans cet épisode, nous accueillons Patrick, jardinier urbain passionné, aux manettes du compte @thefrenchiegardener sur Instagram.

Patrick a commencé à jardiner en 2019, sur son petit balcon berlinois, sans avoir jamais planté une graine auparavant. Aujourd’hui, son balcon est un véritable potager à ciel ouvert et Patrick déguste ses propres légumes toute l’année.

Il nous raconte son parcours de jardinier urbain néophyte, et vous donne de précieux conseils pour optimiser un espace réduit et s’adapter aux contraintes de la culture hors-sol, pour de belles récoltes même en pleine ville !

Dans le mémo, nous vous ferons un récap’ de tous les conseils pour débuter votre petit potager de balcon.

Ressources complémentaires :

Episode #1 : « Le potager en carré », avec Aude de Serfouette et Binette

Aude partage depuis plusieurs années sa passion pour le potager sur son blog « Serfouette et Binette« . Elle a notamment lancé dernièrement une formation en ligne intitulée “40kg de légumes en partant de zéro”. Avec Aude, nous parlons du potager en carré, sa grande spécialité. Ces carrés de cultures potagères délimités par des planches sont une méthode très pratique pour cultiver un potager, et sont particulièrement bien adaptés aux débutants. Aude vous explique comment vous lancer (même au mois de mai !) et vous donne tous les conseils nécessaires pour y récolter de savoureux légumes !

Dans le mémo, Julie vous fera un récap’ de tous les conseils pour lancer son potager en carré rapidement et vous donnera quelques idées de cultures à installer.

Ressources complémentaires : 

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Trailer du podcast

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Merci pour le coup de « pousse » !