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Alienum phaedrum torquatos
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Author: Laetitia

Saviez-vous que l'on pouvait faire un sirop à base de pousses d'épicéa ? Récoltez les jeunes pousses en juin-juillet. Vous pouvez les consommer crues dans les salades, notamment pour y ajouter une note acidulée et citronnée. En effet, l’épicéa est riche en vitamine C et reconnu pour ses propriétés expectorantes,

Sorcières, guérisseurs, chamans… L’univers des plantes médicinales fascine et reste entouré de mystère. Les plantes peuvent tour à tour soigner ou tuer et cette ambivalence fait peur. Il est temps de démythifier le monde des plantes médicinales… pour apprendre à en cultiver chez nous ! Photographies et texte par Aurélie Valtat 👉🏼