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Episode #22 [Portrait] : Charles Hervé-Gruyer, « De la terre de la mer »

Episode #22 [Portrait] : Charles Hervé-Gruyer, « De la terre de la mer »

Quel plaisir d’échanger avec Charles Hervé-Gruyer, un grand nom du jardinage et de la permaculture ! Il a cofondé la fameuse Ferme du Bec Hellouin, une référence internationale en matière de permaculture. Il a également publié plusieurs ouvrages, dont le best-seller Vivre avec la terre, un livre de référence pour une agriculture productive basée sur l’imitation des écosystèmes naturels. Cette année, Charles dirige une collection de livres publiés aux éditions Ulmer, collection intitulée “Résiliences”, autour de thématiques comme : Se nourrir de son jardin, Faire son bois de chauffage sans pétrole, Produire son électricité, etc.

Dans cet épisode, il nous raconte un peu de son parcours atypique, de ses débuts de navigateur à son quotidien de maraîcher bio et nous livre sa vision d’une écoculture pour un jardin productif et durable.

Ressources complémentaires :

La Ferme du Bec Hellouin
Les formations de la Ferme du Bec Hellouin
Les livres de Charles :
Vivre avec la Terre, Babelio (Charles et Perrine Hervé-Gruyer)
Se nourrir de son jardin, Ulmer
Permaculture – Guérir la terre, nourrir les hommes, Actes Sud (Charles et Perrine Hervé-Gruyer)
Collection « Résiliences » chez Ulmer