Episode #25 : Des fleurs pour les bouquets. Rencontre avec Céline Casali de la ferme florale Floramazette
Direction les champs de fleurs de Céline Casali près de Rennes pour discuter de sa ferme florale. Elle nous raconte son métier, de la culture des fleurs bio à la réalisation des bouquets. Elle nous donne aussi de précieux conseils pour installer des fleurs chez soi et réaliser des bouquets
Episode #24 [Portrait] : Marie Chioca, « Du potager à l’assiette »
Qui ne connaît pas Marie Chioca, auteure-photographe aussi douée au jardin qu’en cuisine ? Douée dans tout ce qu'elle entreprend, Marie a cependant deux spécialités : elle cultive son potager en permaculture, avec pour objectif de nourrir sa (grande) famille, et cuisine en majorité des recettes à IG (indice glycémique) bas,
Episode #23 : Apprendre à entretenir sa pelouse de manière écologique
Aujourd’hui, nous partons au ras des pâquerettes de votre pelouse avec Christian Rautureau, chargé du service des espaces verts de La Roche-sur-Yon. Vous apprendrez à gérer de manière plus respectueuse votre pelouse au fil des saisons. Laissez la tondeuse au garage pendant l’épisode ! Ressources complémentaires : Je crée ma pelouse écologique, Philippe
Episode #22 [Portrait] : Charles Hervé-Gruyer, “De la terre de la mer”
Quel plaisir d’échanger avec Charles Hervé-Gruyer, un grand nom du jardinage et de la permaculture ! Il a cofondé la fameuse Ferme du Bec Hellouin, une référence internationale en matière de permaculture. Il a également publié plusieurs ouvrages, dont le best-seller Vivre avec la terre, un livre de référence pour
Episode #21 : Comment s’occuper de ses plantes vertes au printemps ?
Aujourd’hui, nous accueillons Marion, plus connue sous le nom de Marion Botanical sur Youtube et Instagram pour parler de plantes d’intérieur. Arrosage, rempotage, nouvel achat
Episode #20 : Les plantes à tisane
Dans cet épisode, nous accueillons Gilles Maupin, fondateur de La Ferme St Sylvain, qui commercialise des tisanes bio, réalisées à partir de plantes aromatiques et médicinales qu’ils cultivent eux-mêmes sur place. Quel est le process de fabrication d’une tisane, quelles plantes faire pousser pour faire ses propres tisanes, comment en fabriquer