Les asso­ci­a­tions au potager on une grande impor­tance. Les plantes se pro­tè­gent et s’entre-aident mutuelle­ment. On appelle “allélopathie” ce phénomène biologique par lequel cer­taines plantes pro­duisent des sub­stances qui peu­vent influ­encer la crois­sance de leurs voisines.

Les out­ils du jar­dinier sont des pré­cieux alliés, mais il n’est pas tou­jours sim­ple de savoir dans quoi inve­stir, lorsqu’on débute au potager.