À quelques jours de la Saint-Valentin, nous avons souhaité vous faire décou­vrir une autre facette des ros­es : celle des ros­es anci­ennes, cul­tivées de manière écologique. Nous avons ren­con­tré Sylvie Brun qui cul­tive près de 300 var­iétés de rosiers anciens. La roseraie…

Par­tons à la ren­con­tre de Fiona, la créa­trice à la tête de la mar­que “Chemin des marettes”. Fiona crée des her­biers de fleurs pressées, qu’elle pro­pose sur son eshop sous forme soit de cadres, d’affiches, ou de papeterie (avec de très jolies cartes). Elle réalise tout…

Dans cet épisode, nous accueil­lons Stéphane Marie, l’incontournable rédac­teur en chef et présen­ta­teur de l’émission Silence ça pousse ! Il nous racon­te son par­cours, de l’école d’art au jar­di­nage et nous par­le de la créa­tion de son jardin, lieu de tour­nage de…

Dans cet épisode, nous par­tons à la ren­con­tre des champignons en com­pag­nie de Michel Hairaud, myco­logue réputé et pas­sion­né ! Lorsqu’on pense aux champignons, on s’imagine sou­vent une bonne poêlée cham­pêtre… Mais Michel nous emmène au-delà de ce sim­ple intérêt…

Dans cet épisode, nous ren­con­trons Edoar­do Gras­si, fon­da­teur de la bou­tique Gas­pard­able. Edoar­do est un pas­sion­né de Dahlias dont il cul­tive désor­mais plusieurs var­iétés pour les ven­dre sur son site inter­net. Il est aus­si spé­cial­isé dans la cul­ture des bulbes de…

Dans cet épisode, nous accueil­lons Didi­er Langlais, fon­da­teur de Poules Mag­a­l­li, une jeune entre­prise spé­cial­isée dans la poule de com­pag­nie. Mag­a­l­li pro­pose à la fois une grande offre de poules (plus de 30 var­iétés d’o­rig­ine française) et une gamme d’al­i­ments adap­tés…

Dans cet épisode, nous par­lons potager en automne avec Julie Bernier, autrice et con­féren­cière en écolo­gie, elle est aux manettes du compte Insta­gram Sortez Tout Vert. Julie a récem­ment pub­lié un livre inti­t­ulé Per­ma­cul­ture, le manuel pour un jardin vivant et…

Dans cet épisode, nous par­lons cueil­lettes sauvages avec Aurélie Val­tat, aro­math­érapeute mais aus­si diplo­mate, pas­sion­née de botanique. Aurélie tient le compte Insta­gram @aromatips.be sur lequel elle donne beau­coup de con­seils de cueil­lette et d’utilisation des…

Nous recevons aujourd’hui Ophélie Damblé, con­nue sous le pseu­do de Ta mère Nature, fig­ure de la Green Gueril­la mais aus­si agricul­trice urbaine. Ophélie nous racon­te sa recon­ver­sion dans l’agriculture urbaine et son quo­ti­di­en dans sa serre, située à la Cité Fer­tile de…