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Le blog

Les associations de légumes au potager

Ce n’est pas une légende les associations au potager on une grande importance. Les plantes se protègent et s’entre-aident mutuellement. On appelle “allélopathie” ce phénomène biologique par lequel certaines plantes produisent des substances qui peuvent influencer la croissance de leurs voisines. Par exemple, planter de l’ail dans les fraises protège […]

Les outils du jardinier

Les outils sont les précieux alliés du jardinier mais il n’est pas toujours simple de savoir dans quoi investir, lorsqu’on débute. On ignore bien souvent les noms des outils les plus simples et leurs principaux usages. Voici une sélection de quelques outils utiles au potager, en jardin ou en balcon […]

La rotation des cultures au potager

La rotation des cultures au potager, c’est l’association des plantes entre elles, dans le temps. Cela signifie que l’on ne plantera pas le même légume au même endroit deux années de suite. Cela s’applique au niveau des espèces mais aussi des familles de légumes. Le principe est de se faire […]

Le calendrier des semis et plantations au potager l’hiver

Le calendrier des semis et plantations au potager l’hiver même si la météo se refroidit, l’hiver n’est pas une saison morte pour le jardinier. Vous allez avoir du travail pour protéger et préparer votre potager. C’est le moment idéal pour planifier vos futures plantations… et pour relire tous les numéros […]

Comment planter des salades au potager ?

Comment planter des salades tout au long de l’année au potager ? Nous pensons bien connaître ce légume et, pourtant, nous ne savons souvent pas ce qui se cache sous ce terme générique. Les grandes familles de salades à planter au potager Les laitues : laitue beurre, laitue à couper, […]

Préparer son potager pour l’hiver

Comment préparer son potager pour l’hiver quand l’annonce du gel, d’une tempête ou de la grêle fait trembler tout jardinier ? Bien que courantes en hiver, ces intempéries peuvent arriver en toute saison. Elles risquent de devenir de plus en plus fréquentes. Pas de panique, on est là pour vous […]

Bibliothèque idéale du jardinier

On vous ouvre les portes de notre bibliothèque* pour vous partager nos classiques mais aussi nos coups de cœur sur le potager, les plantes vertes, les fleurs, la botanique… Cette bibliothèque sera complétée au fil de nos lectures et de nos découvertes, nous espérons qu’elle vous donnera des idées de […]

Quelles plantes vertes pour l’ombre ?

Il existe des plantes vertes d’intérieur adaptées à l’ombre. Votre appartement n’est pas très lumineux ? Vous souhaitez verdir une salle de bain qui n’a qu’une petite fenêtre ou un coin de chambre qui ne reçoit jamais de soleil direct ? C’est tout à fait possible, à condition de choisir […]

Focus plante verte – Le pothos

Voilà une plante verte qui a bien des noms : pothos, lierre doré, Scindapsus aureus, liane du diable ou Epipremnum aureum. Elle fabrique de grandes lianes que vous pouvez faire grimper ou retomber en cascade. On la confond parfois avec le philodendron, auquel elle est apparentée, qui a des feuilles […]

Comment planter des tulipes en pot ?

Dans cet article découvrez comment planter des tulipes en pot. L’automne est la bonne saison pour planter des tulipes. On vous propose la marche à suivre pour en faire de jolis pots pour votre terrasse ou votre balcon. Les tulipes se présentent sous différentes formes, couleurs et longueurs de tige. […]

Des plantes qui soignent

Sorcières, guérisseurs, chamans… L’univers des plantes médicinales fascine et reste entouré de mystère. Les plantes peuvent tour à tour soigner ou tuer et cette ambivalence fait peur. Il est temps de démythifier le monde des plantes médicinales… pour apprendre à en cultiver chez nous ! Photographies et texte par Aurélie […]

Petit manuel de bouturage des plantes

Le bouturage des plantes vertes n’a que des vertus : facile et économique, il permet d’offrir et de recevoir des plantes qui ont une histoire. La saison idéale pour bouturer est le printemps, car l’augmentation des températures et de la luminosité favorise le développement des racines. Néanmoins, n’hésitez pas à essayer […]

Strasbourg en automne

Sautez dans vos bottes de pluie, accrochez votre écharpe et embarquez pour une balade aux couleurs automnales dans Strasbourg. Vos pas vous amèneront à travers le quartier de la Petite France pour admirer les façades, puis dans le quartier historique de Neustadt avant d’aller visiter le jardin botanique et chercher […]

Focus plante verte – L’hoya (fleur de porcelaine)

Originaires de milieux tropicaux, les hoyas sont une famille de plantes épiphytes. Plusieurs variétés et hybrides sont couramment cultivés dans nos intérieurs pour leurs lianes au feuillage charnu, mais aussi pour les ombelles de fleurs cireuses en forme d’étoile qu’ils peuvent produire en été – et dont ils tirent leur […]

Que mettre dans son compost ?

Comment savoir ce qu’il faut mettre dans son compost ? Tout ce qui vient de la terre retourne à la terre : tout ce qui est dégradable dans la nature peut donc l’être dans votre composteur.  Mais, attention ! Un bon compost résulte d’un équilibre subtil entre l’azote, le carbone, l’eau […]

Comment tailler vos orchidées ?

Les orchidées peuvent fleurir plusieurs fois par an, plusieurs années de suite. La taille n’est pas indispensable, mais cela permet de stimuler la floraison. Voici la marche à suivre pour les orchidées phalaenopsis, la variété la plus répandue. 1 – Choisir le bon moment Attendre que toutes les fleurs des […]

Planter des engrais verts en automne

Les engrais verts, ce sont des plantes que l’on choisit de semer et de cultiver pour ne pas les récolter. Elle est là pour protéger le sol et améliorer la fertilité de son potager. Ce couvert végétal semé à la fin de l’été ou en automne a vocation à être […]

Automne : le calendrier du potager

Récoltes, nouveaux semis, préparation du sol… L’automne est une saison très active au potager. Voici ce qu’il faudra prévoir dans votre to-do list du trimestre ! Retrouvez tous les conseils pour entretenir votre potager en automne dans notre article « Quoi faire au potager« . Récolte au potager en automne L’automne est […]

L’art de la cueillette sauvage

L’été est la saison idéale pour se lancer dans la cueillette sauvage. On vous explique tout pour apprendre à reconnaître les plantes, respecter les règles de la cueillette et bien choisir vos plantes. Apprendre à reconnaître les plantes Si vous souhaitez vous lancer dans la cueillette, il faudra vous former […]

Di(veìr)tissement

Dans le Numéro 10, vous pouvez retrouver deux pages de jeux pour vous occuper cet été. C’est le moment de vous donner la solution des mots mêlés ! Une fois que vous aviez trouvé les 15 mots du Numéro 10, le mot caché vous indiquait le titre du prochain Numéro… […]

Potager sur un balcon : comment cultiver de grands légumes ?

Les potagers urbains se limitent généralement à des cultures adaptées aux petits espaces : comment cultiver des grands légumes imposants sur un petit balcon ? Qui a dit qu’on ne pouvait pas faire pousser des grands légumes sur un balcon comme des courges, des pommes de terre, des courgettes ou […]

Quoi faire au potager en automne ?

N’abandonnez pas votre potager avec l’arrivée de l’automne ! L’été touche à sa fin, le soleil décline, les plantes sont moins productives. Le potager, c’est terminé pour cette année ? Que nenni ! L’automne et l’hiver sont des périodes propices au développement des fruits et légumes. Il serait dommage de […]

Veìr vide son grenier !

Le pourquoi du comment de notre braderie de juillet 2022. Chez Veìr, on aime bien flâner dans les vide-greniers de village, mais on aurait préféré se passer d’en faire un avec nos mags. On vous en dit plus ci-dessous, en toute transparence. Et si vous voulez directement faire vos emplettes, […]

Été : le calendrier des semis au potager

C’est le moment de retrouver le calendrier du potager d’été. Il fait beau, il fait chaud, les récoltes sont abondantes ! C’est le moment de s’activer au potager. Semis & Repiquages pour l’été En été, vous pouvez encore semer ou planter quelques légumes d’été à croissance rapide, mais la chaleur […]

Bien arroser ses plantes vertes d’intérieur

La plupart de nos plantes vertes d’intérieur sont d’origine tropicale et nécessitent un arrosage attentif, faute de pluie dans l’appartement. Il s’effectue en fonction des besoins de la plante et des conditions dans lesquelles elle est cultivée. En règle générale, la plupart des plantes s’accommodent d’un arrosage tous les 10-15 […]

Le marcottage : multiplier facilement vos fraisiers

Le marcottage des fraisiers est une méthode de multiplication pour obtenir de nouveaux fraisiers : l’idée est de récupérer ces bébés fraisiers pour pouvoir les planter plus tard à un autre endroit. À partir des plants déjà en place dans votre potager, vous pouvez donc renouveler les moins productifs, multiplier […]

Entretenir son potager en été

Cette année, c’est décidé, vous vous êtes lancé dans votre potager urbain ! Niché sur un balcon, un rebord de fenêtre ou une cour, il commence peut-être déjà à vous offrir de délicieuses récoltes. Prêt pour découvrir comment bien entretenir votre potager en été ? C’est parti ! Les radis […]

Entretenir ses plantes d’intérieur

Plus que jamais désirables, appréciées pour leur esthétique et le plaisir que procure leur entretien, les plantes vertes restent toutefois intimidantes pour beaucoup d’entre nous. Alors, voici quelques conseils pour entretenir vos plantes vertes : Arroser ses plantes d’intérieur Il s’effectue en fonction des besoins de la plante et des […]

Le paillage au potager

Dans la nature, le sol est recouvert en permanence de débris végétaux tels que des feuilles, du bois mort ou des herbes sèches. De la même manière, il est essentiel de récréer ce phénomène dans votre potager : c’est l’utilité du paillage ! Le paillage au potager permet de : […]

Les plantes pour faire sa tisane maison

Il est très simple de cultiver chez soi quelques plantes aromatiques ou médicinales pour faire sa tisane maison. Elles peuvent être cultivées en pot, sur votre balcon, ou en pleine terre au potager par exemple. Vous pourrez alors réaliser des tisanes fraîches avec des feuilles coupées le jour même ou […]

Rempoter une nouvelle plante verte

Lorsque on adopte une nouvelle plante verte, on lui fait vivre un changement soudain d’environnement : les conditions qu’elle connaissait en jardinerie sont souvent assez différentes de celles qu’on lui offrira chez nous. Attention au coup de froid en sortant de la jardinerie, même sur quelques minutes : vous pouvez […]

Tout savoir sur les terrariums : types, entretien, arrosage…

Un terrarium est un mini paysage associant des éléments minéraux et végétaux, généralement dans un bocal ou un récipient en verre. Féérique et pratique, il est facile à entretenir tout en étant du plus bel effet esthétiquement. Pour créer votre propre terrarium, rendez-vous ici ! Place aux conseils pour bien […]

Fabriquer un terrarium

Un terrarium est un paysage naturel dans un contenant de verre, un mini écosystème qui associe des éléments minéraux et végétaux. Dans ce jardin miniature, les plantes retrouvent les conditions de leur milieu naturel : nutriments, eau et lumière. C’est un objet presque magique : il ne s’arrose que deux […]

Faire germer un noyau d’avocat

Faire germer un noyau d’avocat, c’est non seulement assez facile mais ça permet surtout d’avoir une jolie plante gratuitement et de ne pas jeter les noyaux à la poubelle. Attention par contre, une fois que vous aurez compris la technique et ce qui fonctionne chez vous, vous risquez d’y prendre […]

Focus plante verte – Le pilea

Cette belle plante d’intérieur, endémique du sud-ouest de la Chine, appartient à la famille des Urticacées. On la surnomme “plante à monnaie chinoise”, car selon la légende, elle assure la prospérité à qui apporte des pièces à son pied ! Depuis quelques années, le Pilea peperomioides inonde les réseaux sociaux, […]

Les 3 plantes aromatiques à faire pousser en jardinière

Une jardinière de plantes aromatiques est un projet parfait pour les débutants ou pour les urbains ! Facile à réaliser, il suffit de choisir les bonnes plantes et les bonnes associations. Suivez le guide ! Quelles plantes aromatiques choisir ? Pour créer une jardinière qui rassemble différentes herbes aromatiques, il […]

Débuter son carré potager

Vous souhaitez installer un ou plusieurs carrés potager pour cet été ? Rien de plus simple, voici ce qu’il faut retenir pour se lancer ! L’installation de votre carré potager Le potager en carré se pose à même le sol, sans fond, après avoir un peu préparé votre terre. A […]

5 fleurs comestibles au potager

Les fleurs comestibles allient l’utile à l’agréable : en plus d’être très jolies, elles sont de précieuses auxiliaires pour attirer les insectes pollinisateurs ou lutter contre les pucerons. C’est pour cela qu’on les trouve souvent au potager, mais rien ne vous empêche de les cultiver seules ! La bourrache Parties […]

L’index Veìr

Veìr Magazine est dans sa troisième année : cela représente dix numéros et plus de deux cents articles ! Saviez-vous qu’il y a eu dans nos pages un guide complet sur la culture des salades ? Un tuto pour réaliser des enveloppes à graines ? Un article sur les fleurs […]

Printemps : le calendrier des semis au potager

C’est le moment de retrouver le calendrier des semis au potager à réaliser dès le mois de mars. Le printemps est une période chargée : en théorie, tous les légumes peuvent se semer directement en pleine terre, à leur place définitive (au jardin ou en pot). Néanmoins, les semis en […]

Tuto : comment faire ses godets pour semis ?

C’est l’heure des semis ! Pourquoi ne pas fabriquer vos propres pots cette année ? Pas besoin d’investir dans des contenants, vous avez sans doute tout ce qu’il faut chez vous pour réaliser vos semis. Par exemple, d’anciens pots de plantes, des barquettes, des boîtes de conserve, des bacs de […]

Tuto – Ma jardinière en palette

Découvrez comment construire une jolie jardinière en palette pour votre balcon ou votre jardin ! En effet, ces jardinières sont parfaites pour les petits espaces, elles permettent de fleurir et d’égayer votre balcon, votre terrasse ou même votre jardin. Vos fleurs, aromatiques et petites cultures seront ainsi ravis d’y trouver […]

Les semis de fleurs

Tout comme au potager, vous avez la possibilité de réaliser vos semis de fleurs ou d’opter directement pour des plants. Si vous faites une plantation en pleine terre, vous pouvez réaliser vos semis en avance, à l’intérieur. Vous les protégerez ainsi des limaces et des escargots, qui aiment particulièrement les […]

Les semis de tomates

Pour installer des tomates au potager, vous avez le choix entre le semis de graines ou l’achat de plants. Les plants, tout d’abord, sont intéressants si vous êtes débutant ou si vous comptez installer peu de plants au potager. Toutefois, les semis de tomates sont plus économiques et le choix […]

A vos crayons #8 !

À l’aquarelle ou avec des crayons de couleur, accordez-vous un moment de détente en coloriant ce magnifique tigre de l’artiste Kerby Rosanes. Ce coloriage est issu de notre Numéro 8 – Créer – Hiver 2021. Il a été publié initialement dans le carnet de coloriages Monde fragile, publié aux éditions […]

Une jardinière fleurie toute l’année

CONSEILS ET PLANNING D’ENTRETIEN S’il est difficile d’obtenir des fleurs toute l’année avec un ensemble fixe de plantes, c’est en revanche possible en créant une jardinière à renouvellement partiel : une base de vivaces résistantes au froid, agrémentées de plantes fleuries de saison qui sont changées au fil du temps. […]

Des fleurs au potager

Si vous disposez d’un potager, en pleine terre ou sur un balcon, la présence de fleurs à proximité sera d’une grande utilité. Elles serviront à attirer les insectes pollinisateurs, dont vos légumes auront besoin pour se reproduire, mais aussi à repousser certains nuisibles grâce à leurs puissantes odeurs.  Au jardin, […]

A vos crayons #4 !

Est-ce que vous vous souvenez de la couverture du Numéro 4 illustrée par Emilie Bardet ? Elle avait réalisé une version « à colorier », parfaite pour occuper les grands et les petits pendant ce mois de décembre ! Ce coloriage est issu de l’illustration d’Emilie Bardet pour le Numéro 4 – […]

Nos idées cadeaux pour Noël

Vous cherchez des idées cadeaux pour offrir à vos proches cette année ? Vous devriez pouvoir faire des heureux en piochant dans notre sélection… Pourquoi choisir des cadeaux Veìr ? Des cadeaux autour de l’univers de la nature et des plantes, qui feront plaisir aux débutants comme aux initiés Des […]

DIY Kids – Des boules de graines pour les oiseaux

L’hiver arrive, c’est le moment de prendre soin de nos amis les oiseaux ! Plutôt que d’acheter des boules industrielles à la graisse de suif et entourées de plastique (dangereux pour les petits oiseaux), il est très facile de les fabriquer en famille ! Matériel : une pomme de pin […]

Plante verte d’intérieur- Le Tradescantia

Cette plante verte d’intérieur est souvent appelée “misère” en raison de sa tolérance aux conditions de culture les plus humbles. Le tradescantia existe en version verte, mais aussi dans différentes variétés très attractives ! Par exemple : Tradescantia pallida au feuillage violet et légèrement duveteux, Tradescantia zebrina avec ses reflets […]

A vos crayons #7 !

Préparez vos plus belles couleurs et prenez le temps de colorier ce beau gorille de l’artiste Kerby Rosanes. Ce coloriage est issu de notre Numéro 7 – Agir – Automne 2021. Il a été publié initialement dans le carnet de coloriages Monde fragile, publié aux éditions Marabout. N’hésitez pas à […]

A vos crayons #6 !

L’été, c’est le moment parfait pour prendre les crayons et faire du coloriage ! Celui du Numéro 6 vous embarque dans une prairie sauvage au pied des montagnes ! Le coloriage du Numéro 6 – Explorer – Eté 2021 a été réalisé par Marion Kieu. N’hésitez pas à nous envoyer […]

Macérât huileux au plantain

Le plantain (Plantago lanceolata) Plante vivace aux minuscules fleurs blanchâtres, le plantain est riche en protéines complètes, en vitamine C et en sels minéraux. Il renferme également du mucilage et des tanins. De juin à octobre, il sera en pleine période de floraison. Cette plante aux nombreuses propriétés est aussi […]

Activités Extérieures – Deviens un explorateur de la nature

Tu souhaites devenir un véritable explorateur de la nature ? Voici une série d’activités en extérieure à réaliser pour recevoir tes badges ! 1- Choisis une activité et réalise-la. 2- Si c’est réussi, tu peux découper le badge correspondant, puis le colorier. 3- Tu peux ensuite coller le badge sur […]

Commencer un potager de zéro

Le printemps est déjà là et vous avez peut-être envie de vous lancer dans l’aventure du potager. Il est encore temps ! Nous vous donnons quelques conseils, simples et pratiques, pour réussir un beau potager. Si vous démarrez de zéro, suivez-nous  ! Le potager en pots C’est le moins complexe pour […]

A vos crayons #5 !

Un coloriage qui sent bon le printemps, illustré par l’artiste Edouard Rowehy. Ce coloriage est issu de notre Numéro 5 – Colorer – Printemps 2021. N’hésitez pas à nous envoyer vos coloriages par mail à hello@veirmagazine.com ou sur Instagram ! A vos crayons !

A vos crayons #3 !

C’est parti pour un coloriage sur le thème du compost et du partage, de quoi occuper petits et grands ! Ce coloriage est issu de notre Numéro 3 – Partager – Automne 2020. Il a été réalisé par Emilie Bardet N’hésitez pas à nous envoyer vos coloriages par mail à […]

Fabriquer un lombricomposteur

Le lombricomposteur est un petit composteur d’appartement : la solution idéale de compostage si vous n’avez pas d’espace extérieur. Il vous permet de composter une grande partie des déchets organiques de votre cuisine grâce aux vers Eisenia foetida, petits invertébrés du sol connus sous divers noms, tels que « vers du […]

A vos crayons #2 !

Voici un coloriage à réaliser pour se détendre en rêvant à une belle verrière remplie de plantes vertes luxuriantes ! Cette illustration a été réalisée par Virginie Lefevbre pour le Numéro 2 – Été 2020 : Observer de Veìr Magazine. Alors, à vos crayons ! N’hésitez pas à nous montrer […]

Des bulbes au balcon

L’hiver est la saison parfaite pour planter les bulbes au balcon : tulipes, jacinthes, narcisses ou encore crocus. Enfouis dans la terre entre septembre et novembre, ils pourront émerger dès le début du printemps. Les bulbes s’intègrent très bien au jardin, dans des massifs déjà existants. Ce n’est pas une […]

Interview – Isabelle Gaton, Réseau Compost Citoyen

Comment avez-vous rejoint le Réseau Compost Citoyen ?  J’ai rejoint le réseau suite à ma formation de maître-composteur. J’ai suivi la formation de Pierre Feltz, en Auvergne, elle est super ! C’est une formation de 12 jours en tout, mais en plusieurs parties : d’abord 5 jours pour devenir guide-composteur. […]

Cultivez « en lasagnes »

La méthode de culture dite « en lasagnes » est simple à mettre en œuvre. Elle permet de recycler différents matériaux et de nourrir le sol sur le long terme, par la décomposition lente des éléments carbonés. On obtient ainsi un substrat riche en nutriments qui maximisera votre rendement sur une faible […]

Arrosage : stop au gaspillage !

Quel dommage que de faire couler l’eau du robinet pour arroser ! Pour un arrosage écologique, pensez à récupérer toutes les eaux utilisées au quotidien : elles sont non seulement adaptées mais bien souvent très bénéfiques pour vos plantations. Les eaux de récupération pour l’arrosage L’eau du thé S’il est […]

Focus plante verte la Sansevieria

La Sansevieria Vous la connaissez peut-être sous le nom de « langue de belle-mère », en référence à l’allure droite et acérée de ses feuilles. Pourtant la Sansevieria ne vous va aucun mal, au contraire ! Non seulement c’est l’une des plantes les plus faciles d’entretien, mais elle fait également […]

Mes plantes zéro déchet

Halte aux achats superflus ! Avec ces dix astuces, recyclez, réutilisez et économisez, tout en prenant soin de vos plantes vertes. 1- Réutiliser l’eau non consommée pour l’arrosage Arrosez avec l’eau de cuisson des légumes (sauf pommes de terre), non salée et refroidie, des œufs durs ou avec votre reste […]

Focus plante verte – L’Euphorbe cierge

On confond souvent l’Euphorbe cierge avec un cactus. Pourtant, les cactus sont endémiques du continent américain, alors que les Euphorbes cierge viennent d’Afrique. Au niveau morphologique, l’Euphorbe cierge se distingue des cactus par deux aspects. Premièrement, elle n’a qu’une paire d’aiguillons, contrairement aux cactus qui en ont toujours plusieurs regroupés […]

Mes petites enveloppes à graines

Pour conserver les graines du potager et du jardin, rien de mieux qu’une petite enveloppe « faite maison » à réaliser avec vos enfants ! Matériel tout type de papier récupéré : journaux, magazines, dessins des enfants… ciseaux colle ou scotch stylo pour marquer le nom des graines 1- Télécharger […]

Le pourpier en cuisine

Nom latin : Portulaca oleraceaDescription : les tiges sont couchées et rampent sur le sol. Elles mesurent de 20 à 50 cm de longueur, rameuses, charnues , rougeâtre, à rameaux opposés.Feuilles : sessiles, portant des poils courts à leur aisselle, opposées au bas des tiges. De forme oblongues à oblovales, […]

Confiture d’abricots à la lavande

La lavande est une plante multi-usages : médicinal, domestique et… comestible ! Notre astuce préférée est d’associer la lavande aux pêches ou aux abricots, avec lesquels elle se marie à merveille. On vous donne la recette de la confiture d’abricots à la lavande pour vos tartines cet été. La petite […]

Risotto aux sept herbes façon japonaise

Cette recette fait écho à l’article « Des herbes pas si folles », dédié à la cueillette, à retrouver dans le Numéro 2 du magazine Cette recette est librement inspirée d’un plat japonais : le nanakusa-gayu. Le nanakusa-gayu se prépare à base de riz et de 7 herbes et se mange traditionnellement… […]

A vos crayons #1 !

Ce mardi 6 mai célèbre la journée mondiale du coloriage. Pour l’occasion, nous vous proposons de télécharger gratuitement le coloriage présent dans le numéro 1 de VeÌr Magazine ! Réalisé par Elsa Miroux, il représente un petit lama jardinier, avec pleins de petits détails pour vous occuper ! N’hésitez pas […]

Un essaim dans mon jardin

Alors que vous sortiez tranquillement au jardin, voilà qu’un bourdonnement attire votre attention et que vous découvrez une énorme boule grouillante d’abeilles ! Un essaim a fait halte chez vous ! Que faire ? Pas de panique on vous explique tout. L’essaimage : une migration très organisée L’essaimage est un mode de […]

Tarte aux feuilles de pissenlit

Le pissenlit pousse un peu partout : jardins, prés, champs… Il est possible d’en consommer toute l’année. Toutefois, la meilleure saison pour le consommer est entre mars et mai, lorsque ses feuilles sont les plus tendres avec une légère amertume.  Après les longs mois de l’hiver, ses fleurs régalent les abeilles […]

DIY – Un hôtel à insectes

Aider nos alliés au jardin en cette période de raréfaction de ressources naturelles. On aurait parfois tendance à l’oublier, blottis au chaud sous une couette mais, la saison froide porte bien son nom et n’affecte pas seulement nos jolis potagers mais aussi certains de leurs indispensables alliés : insectes et oiseaux […]

Balade en sauvage urbain

Lorsqu’on parle d’espèces végétales, lorsqu’on parle de nature, on imagine souvent un coin de verdure bucolique, avec sa rosée du matin et ses rayons de soleil qui traversent les feuillages. Pour autant, le monde végétal a colonisé l’ensemble (ou presque) du globe.  Le végétal s’est installé partout, y compris dans […]

Que faire au potager en hiver ? épisode 3 – Récolter

Comme les semis, la cueillette des fruits et légumes se ralentit grandement en hiver, mais cela ne veut pas dire que vous ne cueillerez plus rien sur votre balcon une fois l’hiver venu!  Durant toute la période, vous pourrez consommer des carottes, des endives, des épinards ou encore toutes sortes […]

Que faire au potager en hiver ? épisode 2 – Préparer

Une fois que notre potager est protégé, taillé et tout propre il est temps de le préparer à la venue de l’une des saisons les plus mouvementées au jardin: le printemps. Enrichir  Pour préparer vos pots à recevoir de nouveaux semis ou plants dans les prochains mois rien de tel […]

Entretenir son potager en hiver

L’hiver au potager est souvent vu comme une saison morte pour la nature en général et a fortiori pour nos jardins et potagers.  Et pourtant, à la fin de l’hiver lorsque la neige commence à fondre, que verrez-vous si vous vous baladez en forêt ? De jolis bourgeons pointer leur […]

Le compost minute

Chez Veìr, on aime bien le compost minute, ou “compostage de surface” de son vrai nom. Pourquoi ? Parce qu’il est pratique pour les flemmards et les citadins (et les citadins flemmards) Parce qu’il s’inspire directement de la nature  La nature étant (presque) toujours bien faite, les feuilles et les […]