Entretien : Une ferme florale à Paris
Rencontre avec Sophie Jankowski, fondatrice de “Murs à fleurs” . C’est en voulant apprendre à faire pousser des graines que Sophie Jankowski a découvert l’agriculture urbaine, il y a presque dix ans. Ce qu’elle qualifie de “besoin primaire” est devenu petit à petit un loisir, puis une passion et, aujourd’hui, son
Entretien : L’hydroponie chez Les Sourciers
Rencontre avec Marion Sarlé de la ferme en hydroponie Les Sourciers. Par Julie Laussat. Chez les Sourciers, la serre de culture n’est pas tout à fait conventionnelle. Aucun risque de se salir avec la terre… tous les légumes ont les pieds dans l’eau ! Ils pratiquent en effet le maraîchage en hydroponie,
Saison 2 – Episode #1 : Le maraîchage bio intensif : du champ à votre potager
Baptiste Saulnier a un parcours de vie atypique, il a d'abord été sportif de haut niveau, restaurateur autodidacte puis il s'est formé, en 2015, au jardinage et au maraîchage. Il a notamment suivi les enseignements de Charles Hervé Gruyer à la Ferme du Bec Hellouin ainsi que ceux d'Eliot Coleman. Dans
Comment cultiver des plantes vertes retombantes ?
Bohèmes, tropicales ou romantiques, les plantes suspendues apportent un intérêt décoratif indéniable à nos intérieurs, tout en générant un véritable gain de place. Quelles espèces choisir, comment les accommoder et quels soins leur apporter ? Vous allez tout savoir ! Quels types de plantes fonctionnent en suspension ? Si toute plante, peu
5 plantes résistantes à la sécheresse
Le soleil qui tape sur la fenêtre, les températures élevées… difficile de maintenir ses plantes en vie en plein été. Pourtant, il existe des végétaux qui adorent lézarder en plein soleil : leur feuillage ou leur floraison n’en est que plus abondant. Echeveria Avec son port en étoile et ses feuilles charnues,
Enquête : Insectes un déclin silencieux
Par Noémie Melen. Les insectes constituent le plus grand groupe du règne animal, avec une immense variété d’espèces. On estime qu’il existe plus de 5 millions d’espèces d’insectes sur terre, dont seulement 20 % sont connues à ce jour, et que 80 % de toutes les différentes sortes d’animaux sont des